家长快收藏！孩子吃这些食物更聪明

　　做父母都想自己的孩子聪明伶俐，在孩子大脑发育的阶段要多给孩子吃补脑的食物才有利于促进智力的发展，让宝宝更聪明。食疗养生师吴核老师在下面给大家介绍孩子吃哪些食物更聪明。

　　专家介绍：

　　吴核

　　食疗养生师

　　食博士首席健康讲师，食疗养生师 , 广州中医药大学经济管理学院兼职讲师，中医食疗公益课堂推行者，国学国医少儿公益课堂推行者。擅长方向：孕妇滋补食疗/产妇滋补食疗/月子餐/女性美容食疗/小儿保健食疗。

　　孩子大脑发育最快阶段是3-6岁，这个年龄的幼儿，是认字、口语能力发展最快，模仿能力最强，第二阶段是7-12岁期，是大脑的形态结构基本完成，智能发育进展较快的一个阶段，这时需注意提高脑神经系统功能。这时已经上小学了，学习还是比较紧张，任务比较重，对大脑来说，食物是一方面，家庭的环境很重要。

　　中医认为心主神明，首先要安心。睡眠好，注意力集中，再搭上食疗，效果会更好。如果孩子生长在环境不是很自信，安全感不够，影响孩子的心理环境，可能起到的功效不是很强。这时推荐吃的食疗方是在心理健康，环境好的情况下，再配合食疗方。补脑上中医用“以形补形”，孕妇在怀孕时可以多吃核桃，因为核桃含有丰富的植物脂肪，另外，花生，松子，坚果类等都是不错的补脑食物。促进脑部智力发育除了食疗方之外，家里的用油也很重要。人体的大脑有70%是由脂肪构成的，因此饱和脂肪酸和优质脂肪酸摄入非常重要。

　　70%里面有3%-4%是含有Ω3和Ω6，这些物质是在我们人体里面不能够合成的，一定要是外源性摄入的。孩子在成长过程中，家里可以备三瓶油。第一瓶可以是调和油、花生油或动物性的油脂，第二瓶是亚麻籽油，富含Ω3，还有一瓶是茶籽油，富含Ω6，用橄榄油也是可以。

　　补脑的食疗选择

　　枸杞玉竹煲鱼头，能滋养肝血，增强记忆。

　　莲子百合猪心汤，能宁心安神，就是刚才讲了心主神明，调心很重要，不能只补脑。

　　牛奶杞子麦片，黑芝麻花生糊都是挺不错的食疗方。

　　益生菌能让孩子聪明和提高免疫力？

　　有些父母有事没事就给孩子吃益生菌。当孩子不吃饭、积食、腹泻或便秘等，也要孩子吃点益生菌来提高免疫力。甚至觉得孩子吃益生菌能更聪明，认为是”灵丹妙药“。真的是这样吗?

　　常吃益生菌能提高免疫力这个说法是不对的，也没有吃益生菌就会更聪明的说法。首先多吃益生菌会让孩子肠胃对益生菌产生依赖作用，其次人体内需要多种益生菌形成肠道生态菌群，而经常添加某些益生菌，可能反而破坏肠道内部平衡，使孩子的肠胃更紊乱，无法更好地吸收营养。很多父母都是普遍通过广告来选择食物。

　　建议父母在给孩子选择食物同时要看清楚原理，以免花了钱还办了错事。人体在肠道内生态最密切的就是微生物菌群。小肠是一个重要的运化吸收食物去除浊的吸收好的部)，属于大的消化系统也就是脾胃系统。怀孕时期，胎儿处于无菌状态。随着孩子呱呱下地，这种隔绝状态一并终止，婴儿通过奶头吸允母乳，原来无菌的肠道内会迅速繁衍出特有的肠道菌群。而在断奶和食用固体食物后，婴幼儿的肠道菌群多样性会不断增加，所以当孩子的饮食有所变化时，内部的菌群环境将会对其进行调整，这个需要一定时期，父母无需太过担心。

　　如果经常让孩子食用益生菌，会让肠道对外来益生菌产生依赖性，而无法自产益生菌进行调节，反而让孩子抵抗力减弱。其实只要通过平衡膳食，均衡营养，饮食结构合理搭配，同时避免摄入过量的脂肪、精制糖、饮料等，防止扰乱肠道菌群平衡，就可以提高孩子的免疫力。

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