食物过敏和乳糖不耐症有什么不同？
食物过敏是由某种或者某几种食物，进入人体以后，对机体致敏，再次进入时，机体对它产生的一个异常的，由免疫球蛋白IGE，或者是非IGE介导的，可重复出现的免疫反应，导致机体生理功能的紊乱，或者组织的损伤，进而会引发消化系统，呼吸系统，皮肤以及全身的症状。
而食物不耐受，是属于非免疫介导的食物不良反应，是对某一个物质的一个异常的，生理性的应答，它的症状可以累积胃肠道，呼吸道以及皮肤等器官，按它的发病原因的话，我们可以分为酶的不耐受，比如说乳糖不耐受，药物的不耐受，比如说生物胺、组胺得反应，以及未定义的食物不耐受，比如说对某一些食品添加剂。
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2022-04-11
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